אודות פשטות

הסיפור של פשטות

פשטות נולדה לפני למעלה מעשרים שנה סביב שולחן האוכל הביתי, שבנה יוסי עצמון ז״ל – אביה של מאיה, מעצב תפאורה לתיאטרון, לקולנוע ולטלוויזיה.

סביב אותו שולחן ישבו יוסי, אלכס ומאיה. יוסי הביא איתו את עולם התפאורה והיצירה, אלכס שהגיע מעולמות הניהול והתאהב בנגרות ובעיצוב, ומאיה, שנולדה לתוך העיצוב והפכה מעצבת פנים, הביאה את הניסיון ואת הרגישות לפרטים. יחד הם חלמו לחבר בין נגרות, עיצוב ואמנות. עם הזמן, החלומות הפכו לסקיצות, ומה שהתחיל כרעיון משפחתי הפך לסטודיו.

בתחילת הדרך, עסק הסטודיו בעיצוב רהיטים בהתאמה אישית, ובהמשך צמח לגלריה שהוא היום.

כבר מראשית הדרך ראינו במטבח הרבה יותר ממקום לבשל בו. עבורנו הוא אוסף של פריטים שנבנים אחד־אחד. שילובי חומרים, טקסטורות, עבודת יד ופרטים מוקפדים הפכו לחלק בלתי נפרד מהזהות שהתעצבה לאורך השנים. מקורות ההשראה שלנו מגיעים משילובי חומרים וטקסטורות, מפרטים שנאספו מעולמות תוכן שונים, מרהיטי מסע קולוניאליים, מכספות עתיקות, ממנגנונים מכניים ומעולם ה־Arts & Crafts, שבו מלאכת היד היא חלק בלתי נפרד מהיצירה.

עם השנים התגבשה שפה שמזוהה עם פשטות, מטבחים שנושאים תחושה של זמן, שכבות, זיכרון ואופי. חללים שמרגישים אישיים כבר מהרגע הראשון, כאילו התפתחו באופן טבעי לאורך השנים. גם היום, יותר משני עשורים אחרי, אותה גישה ממשיכה להוביל אותנו בכל פרויקט.

The Atelier of the Home.

כך אנחנו רואים את המטבח. מקום של יצירה, מפגש וחיים. אוסף של פריטי אומן, שלכל אחד מהם אופי וסיפור משלו. כל פרט זוכה להתייחסות כאל יצירה בפני עצמה. המבנה והחיבורים נשארים גלויים, הפרזול הופך לחלק מהקומפוזיציה, והמפגש בין חומרי הגלם, הטקסטורות והפרטים יוצר שכבות של עומק, מרקם ונוכחות. כך מתגבש מטבח שנראה כאילו צמח עם הבית, התעצב עם השנים וספג לתוכו את הסיפור של בני הבית.

זו המהות של פשטות. אהבה לחומרי גלם אמיתיים, לאמנות ולמלאכת יד. המטבח של פשטות הוא תכשיט אדריכלי, יצירה שימושית והסיפור שנכתב יחד עם בני הבית.

מה מייחד אותנו

כל מטבח של פשטות מתחיל באדם. לפני החומרים, השרטוטים והפרטים, אנחנו מבקשים להבין את אורח החיים, ההרגלים והחלומות של מי שיקרא למקום הזה בית.

מתוך ההקשבה הזו נבנה תהליך שבו דיוק ואינטואיציה מתקיימים יחד. כל פרט זוכה למחשבה, כל חיבור מקבל משמעות, וכל גימור נבחר בקפידה כדי לשמור על התחושה האישית שהופכת את המטבח לשלכם.

הגישה שלנו הוליסטית – אנחנו מסתכלים על המטבח כחלק אורגני מהבית כולו. כל בחירה נשקלת ביחס לחללים הסמוכים, לתנועה בין החדרים ולתחושה הכללית של הבית, כך שהמטבח ממשיך באופן טבעי את הסביבה שסביבו.

יופי אמיתי נמצא באיזון, בפרופורציות ובחומריות. כשנבחר מרכיב למטבח, אנחנו שואלים תמיד גם אם הוא יישאר רגשית ואסתטית נכון בעוד עשרים שנה.

לכל בית יש אנרגיה ונשמה משלו. המטבח הוא המקום שסביבו החיים מתרחשים. לכן אנחנו יוצרים חללים שמעניקים תחושת שייכות, עוטפים את יושביהם ומרגישים כמו בית מהרגע הראשון.

העיצוב של פשטות משרת את החיים עצמם. כל חלל, כל חומר, נועדו ליצור איזון בין יופי לבין פונקציונליות וחוויית שימוש יומיומית.

יש לנו חלל ייעודי ובו סדנה לייצור של אלמנטים שונים בעבודת יד – ידיות, מדפים מיוחדים, שילוב של מתכות ואלמנטים רקועים, משטחי עץ אלון, קולטים ועוד.

באופן זה אנחנו מספקים מענה כולל למטבח, עם שילובים ייחודיים במינם, המעניקים לו אופי ונגיעה עיצובית הנותנת מענה לחלל כולו. האלמנטים המיוחדים הללו הופכים את המטבח ליצירת אומנות יוצאת דופן, ואת המטבח שלכם לתכשיט של הבית.

השפה של פשטות

השפה של פשטות היא אוסף של השפעות, חומרים ופרטים שמתחברים לכדי שפה אחת. היא שואבת השראה מעולמות רבים שנפגשים במקום אחד – רהיטי מסע קולוניאליים, מנגנונים מכניים, עולם ה־Arts & Crafts, טקסטיל גולמי, נגרות ימית ופרטי בנייה ישנים שנחשפים מחדש. גם מעולם התפאורה והבמה, שבו כל פתרון הופך לאסתטיקה בפני עצמה.

זו שפה שמחפשת עומק. חומריות שנושאת את סימני הזמן. פרטים שנשארים גלויים. חיבורים שמספרים כיצד הדברים נבנו. שילובים שנראים טבעיים, כאילו תמיד היו שם. בכל מטבח מתקיים דיאלוג בין חומרים, טקסטורות ופרופורציות. כל אלמנט נבחר בקפידה כדי להיות חלק מקומפוזיציה שלמה, נוכחות שקטה בתוך תמונה גדולה יותר.

החומרים שאנחנו בוחרים מזדקנים בכבוד – עץ שנשאר עץ, מתכות שמעמיקות בגוון עם הזמן, משטחים שחושפים את המרקם הטבעי שלהם. הסיבים גלויים, הגוונים חיים, הסימנים הטבעיים של החומר מודגשים ונחגגים. זו השפה שאנחנו מכנים סגנון מעברי – נקודת מפגש בין הקלאסי לעכשווי, בין הכפרי לעירוני, בין חומרי הגלם הישנים לפרופורציות המודרניות.

זו המהות של פשטות. אהבה לחומרי גלם אמיתיים, לאמנות ולמלאכת יד. המטבח של פשטות הוא תכשיט אדריכלי, יצירה שימושית והסיפור שנכתב יחד עם בני הבית.

פרויקטים

תקשורת

משפחה ממזכרת בתיה

"מהרגע הראשון שנכנסנו לחנות המפעל התאהבנו. התאהבנו קודם כל באנשים, בצוות וביחס, והרגשנו שהגענו למקום הנכון... הדבר הכי טוב שעשינו היה לעשות את המטבח של פשטות — זה שינה את פני הבית. קיבלנו חשק ומוזה לבשל ואנחנו מארחים המון מאז המטבח. תודה רבה לכל הצוות המדהים הזה. תמשיכו להיות מקצוענים כמו שאתם."

קולנוע פשטות

אז איך אתם שותים את הקפה שלכם?