מאי 2025 | פשטות מטבחים

מטבח ירוק

מאת פשטות מטבחים

מטבח ירוק

מטבח ירוק

יש משהו בירוק שגורם למטבח להרגיש חי. אולי זה החיבור לגינה שמעבר לחלון, לעשבי התיבול על אדן החלון או לצנצנת הזיתים על השיש. מטבח ירוק מביא את הטבע פנימה בלי להתאמץ ומציע חלופה חמה ללבן, לאפור ולעץ שכולם כבר מכירים, וגם למי שכבר קרא את המדריך שלנו למטבח תכלת ומחפש גוון טבעי אחר.

ירוק הוא גם צבע עם הרבה פנים. מרווה עדין, זית חם, ירוק בקבוק עמוק, ירוק אפרפר שכמעט נעלם. כל אחד מהם יוצר מטבח אחר לגמרי. ריכזנו כאן את מה שאנחנו בודקים יחד עם לקוחות כשהם מגיעים אלינו עם המשפט “אנחנו רוצים משהו ירוק”.

משפחות הירוק

ירוק מרווה הוא הרך מכולם. יש בו הרבה אפור והוא מתנהג כמעט כמו ניטרלי. הוא מתאים למטבח כפרי, לחזיתות מסגרת, למדפים פתוחים ולמי שרוצה צבע שלא ישתלט על החלל, בדומה לרוח שאנחנו מתארים במטבח אנגלי.

ירוק זית חם יותר ויש בו נגיעה של צהוב וחום. הוא מתחבר מצוין לעץ, לטרקוטה ולפליז ומרגיש ים תיכוני מאוד. במטבח ישראלי, עם האור שלנו, הוא מרגיש בבית.

ירוק עמוק, בקבוק או יער, הוא הדרמטי שבחבורה. הוא יוצר מטבח עשיר ובוגר, כמעט ספרייתי, אבל הוא צריך אור ומשטחים בהירים כדי לא להכביד.

ירוק כחלחל, שנוטה לטורקיז מעושן, נותן מראה קריר ומודרני יותר ומתאים לבית עם קווים ישרים.

כמה ירוק זה מספיק?

ירוק עובד טוב גם כשהוא מופיע בכל המטבח וגם כשהוא מופיע רק בחלק ממנו. מטבח שכולו מרווה מרגיש רגוע ועוטף. מטבח שכולו ירוק עמוק מרגיש כמו חדר עם אופי חזק. זה מתאים לחלל מואר עם תקרה גבוהה.

במטבח קטן או חשוך כדאי לשקול ירוק בארונות התחתונים בלבד, עם ארונות עליונים או קיר בהירים. אי ירוק במטבח שמנת הוא דרך נוספת להכניס את הצבע בלי להתחייב על הכול.

ויש מקומות שבהם ירוק עמוק פשוט מושלם: ארון מזווה גבוה, ויטרינה עם פנים צבועים או נישה של פינת קפה. כשהשטח קטן אפשר להרשות לגוון להיות נועז יותר.

האור שבחוץ משפיע על הירוק שבפנים

זה משהו שהרבה אנשים לא יודעים: אם מול חלון המטבח יש עצים או דשא, האור שנכנס כבר צבוע בירוק. ירוק על הארונות יתעצם. לפעמים גוון שנראה מאופק בגלריה ייראה בבית חזק בהרבה. במקרה כזה כדאי לבחור גוון אחד או שניים עדין יותר ממה שאהבתם בהתחלה.

גם כיוון החלון משנה. אור צפוני קריר מוציא מהירוק את הצד האפור והכחלחל שלו. אור מערבי חם מדגיש את הצהוב. בדקו את הגוון על חזית אמיתית בבוקר, בצהריים, בערב ותחת התאורה שתותקן במטבח, בעזרת ההמלצות שלנו לתכנון תאורה במטבח כפרי. אור חם מחמם את הירוק ואור קר יותר עלול להפוך ירוק זית לאפרפר ושטוח.

ירוק וחומרים טבעיים

ירוק ועץ הם זוג שקשה לטעות בו. אלון טבעי מחמם ירוק מרווה ונותן לו עומק. מייפל בהיר שומר על ירוק עמוק מלהכביד. אצלנו העץ הגושני הוא אלון ומייפל ואנחנו משלבים אותו במשטחים, במדפים, בפנים של ויטרינות ולפעמים באי שלם, ברוח הגישה שלנו לחומרים שמזדקנים יפה.

משטח העבודה משנה את האופי. אבן טבעית בהירה עם עורקים יוצרת מטבח קלאסי ואלגנטי. בטון נותן לירוק צד עירוני. עץ מחזק את הצד הכפרי. אנחנו עובדים עם אבן טבעית, קוורץ, קוריאן, פורצלן, בטון, עץ ומתכת ובוחרים ביניהם לפי הגוון ולפי האופן שבו אתם מבשלים.

משטח בטון נקבובי מטבעו וזקוק לאטימה. משטח עץ ליד הכיור צריך ייבוש מיידי וחידוש שמן כל כמה חודשים.

מתכת על רקע ירוק

פליז הוא ההתאמה הטבעית לירוק עמוק ולזית. הזהב החם שלו בולט על הרקע הכהה ונותן למטבח תחושה של פריט ריהוט ישן וטוב. אבץ מתאימים יותר לירוק כחלחל ולמראה נקי.

בסדנה שלנו אנחנו מעצבים ומייצרים בעבודת יד ידיות, מסגרות ומנגנונים מפליז ומאבץ. כך הידית מתוכננת יחד עם הגוון ובמידות של החזית, ולא נבחרת בסוף. כדאי לבחור מתכת מובילה אחת ולחזור עליה בידיות, בברז ובגופי התאורה.

הקירות והחיפוי

ליד ירוק חזק עדיף שהקירות יהיו שקטים: לבן שבור, שמנת או גוון אבן בהיר. חיפוי הקיר שבין הארונות יכול להמשיך את הסיפור, למשל אריחים בגוון לבן חם בעבודת יד, עם זיגוג לא אחיד שמשחק עם האור.

אם אתם אוהבים אריחים צבעוניים, בחרו כאלה שמכילים גם את הירוק של הארונות. כשאין קשר בין הצבעים, העין לא יודעת על מה להתמקד.

שמירה על הגוון לאורך שנים

ירוק בינוני סולח יותר מלבן לכתמים קטנים ומגוונים כהים מאוד לטביעות אצבעות ולאבק. החלקים הצבועים אצלנו מקבלים מערכת צבע פוליאוריתני דו רכיבי (2K): איזולציה, יסוד שמלוטש עד שהוא חלק לגמרי וצבע גמר עם מקשה נגד הצהבה ושחיקה. על מערכת הצביעה אנחנו נותנים 5 שנות אחריות.

הניקוי פשוט: מטלית רכה ולחה עם חומר ניקוי ניטרלי, בלי חומצות ובלי חומרים שוחקים ואחר כך ייבוש. גימור מט או משי מסתיר טביעות אצבעות טוב יותר מגימור מבריק וזה נכון במיוחד בירוקים העמוקים.

טעויות נפוצות

לבחור ירוק לפי תמונה ברשת. ירוק הוא אחד הצבעים שהמסכים מעוותים הכי הרבה.

לשלב שני ירוקים עם נטייה שונה, אחד צהבהב ואחד כחלחל, באותו חלל. הם יריבו זה בזה.

לשכוח את הצמחים. אם אתם אוהבים עציצים במטבח, הם יוסיפו עוד ירוק. במטבח שכולו ירוק עמוק כדאי לחשוב איפה הם יעמדו ואיך ייראו על הרקע.

רוצים לראות איך ירוק נראה על חזית אמיתית ליד עץ, אבן ופליז? מוזמנים לגלריה שלנו במושב סיתריה, הגפן 45.

שאלות ותשובות

שיש לבן, בטון בהיר או גרניט אפור הם בחירות בטוחות לצד ארונות ירוקים. מי שרוצה מראה נועז וחם יותר יכול לבחור משטח עץ מלא.

זהב מט או ברונזה משתלבים יפה עם ירוק כהה. ידיות ממתכת שחורה מתאימות יותר לגוונים בהירים של ירוק או למטבח בסגנון תעשייתי.

כדאי לבחור קירות בגוון ניטרלי כמו לבן שבור, אפור בהיר או שמנת חמה. הם נותנים לירוק להיות המוקד בלי שהמטבח ייראה עמוס.

אור חם מבליט את החמימות של הירוק וגופי תאורה תלויים עם עץ או קש מתאימים במיוחד למטבח כפרי ירוק. מכיוון שהגוון משתנה בין יום לערב, כדאי לבדוק אותו גם באור טבעי וגם בתאורת לד חמה.

ירוק מעושן הוא גוון עמוק ובוגר שמתאים לבתים מודרניים, לעיצוב מינימליסטי ולחללים מוארים היטב. ירוק מרווה, כמו ירוק פיסטוק וירוק־אפור, רך יותר ומשתלב במטבח כפרי עם ידיות קלאסיות, מדפים פתוחים ועץ טבעי. ירוקים צהבהבים מתאימים למראה כפרי וירוקים כחלחלים יוצרים אווירה דרמטית יותר.

אולי יעניין אותך גם

צהוב חמאה עם נחושת: צהוב חמאה, כיור חרס, ויטרינה, אריחים

הלב של הבית: כך תשלבו בין נוסטלגיה ופונקציונליות במטבח כפרי קלאסי

פשטות מטבחים

כללי היסוד בעיצוב מטבחים שהופכים כל חלל, גם מטבח קטן - למרחב שעובד

כללי היסוד בעיצוב מטבחים שהופכים כל חלל, גם מטבח קטן ‐ למרחב שעובד

פשטות מטבחים

עץ ופליז שנחתמו ביד: לבן, ארונות, אלון, פרטים, זהוב, פרזול

מטבח מעוצב: כשחלל הבישול הופך ליצירה של ממש

פשטות מטבחים

אי טורקיז בחלל פתוח: מטבח, אי, פינת אוכל, חלל פתוח

מטבחי יוקרה: כבר מזמן לא עניין של מחיר ‐ אלא שפה עיצובית שלמה

פשטות מטבחים

תפריט נגישות