הגיע הזמן להוסיף מזווה למטבח
פברואר 2023 | פשטות מטבחים
מאת פשטות מטבחים
הגיע הזמן להוסיף מזווה למטבח
פעם, לצד כל מטבח היה חדרון קטן ששימש כמזווה. חלל ייעודי כזה עדיין קיים בחלק מהמטבחים, אבל המגמה הנפוצה היום היא להקצות יחידת אחסון גבוהה בתוך המטבח לאחסון מוצרים יבשים: פסטות, אורז, מוצרי אפייה, שימורים, סוכר, צנצנות דבש וריבה, בקבוקי מים, קפה, דגני בוקר, יינות ועוד. מזווה כזה מאפשר לאחסן את כל אלה בצורה נוחה, מרוכזת ונגישה.
תכנון המזווה תלוי בגורמים רבים: גודל המטבח, מספר הנפשות בבית, הרגלי הקנייה והאכילה של בני הבית, מי הם הבשלנים העיקריים, ומה הסגנון העיצובי במטבח ובבית כולו. בירור מעמיק של הצרכים מוביל לבחירה בסוג המזווה המתאים: יחידת אחסון עם מדפים מודולריים שמותאמים לגובה הפריטים, מזווה נשלף עם נגישות מקסימלית לכל פריט, או מזווה עם דלת נפתחת ומגירות נשלפות.
עיצוב המזווה מותאם לסגנון השולט במטבח: מראה נקי עם דלת שנפתחת בלחיצה ואלמנטים מתכתיים, או מזווה בסגנון וינטג’ כפרי עם פרזול במראה עתיק, עשוי מחומרים טבעיים וחמים שמתאימים למטבח כפרי. מי שרוצה לקרוא עוד על אפשרויות הארון מוזמן להיכנס גם לבחירת ארונות מטבח. מזווה נשלף וצר מתאים במיוחד למטבח קטן שרוצים לנצל בו כל פינה, כפי שמתואר גם בעיצוב מטבחים קטנים.
תוספות שמשדרגות את המזווה הן תאורת לד מובנית שמאפשרת לראות בנוחות את תכולת המזווה, ומגירות עם דפנות שקופות לצפייה נוחה בתוכן. אור לד מובנה בפתח המזווה נעים במיוחד כשהוא נדלק אוטומטית עם פתיחת הדלת. מי שרוצה להעמיק בנושא התאורה במטבח מוזמן לקרוא גם על תכנון תאורה במטבח כפרי.
חיסכון בקניות מיותרות, כשהמוצרים מאופסנים בצורה מסודרת ויעילה לפי קטגוריות, רואים מיד אילו מוצרים חסרים ואילו קיימים, ונמנעים מלקנות שוב מה שכבר יש.
סדר וארגון, תכנון נכון של המזווה מאפשר לסדר את הפריטים בצורה מסודרת. כשיודעים איפה נמצא כל דבר, לא מבזבזים זמן על חיפושים אחרי אבקת האפייה או שימורי התירס.
חיסכון במקום, אחסון של פריטים רבים ביחידה אחת מפנה מקום ביתר ארונות המטבח לסירים, מחבתות, כוסות וכלי הגשה.
נגישות, חלוקת המזווה מאפשרת נגישות נוחה, כשהמוצרים שמשתמשים בהם בתכיפות גבוהה נמצאים בהישג יד. אם יש בבית ילדים קטנים, אפשר לאחסן את האוכל והכלים שלהם במגירות התחתונות.
בטיחות, במדפים העליונים של המזווה אפשר לאחסן חפצים חדים או שבירים וחומרי ניקוי, הרחק מהישג ידם של ילדים קטנים.
מזווה טוב הוא כזה שממשיך לתפקד היטב גם אחרי שנים של פתיחה וסגירה יומיומית. גופי המזווים שלנו עשויים מסנדוויץ’ ליבנה בתקן אירופי, עם דבק עמיד למים, והמגירות שלהם מגיעות ממערכות Hettich, עם אחריות לכל החיים בהתאם לתנאי המערכת. גם הצבע על החזיתות עומד באותם תקנים כמו שאר המטבח, כך שהמזווה לא רק מסודר, הוא גם עמיד.
הלקוחות שלנו שואלים הכי הרבה אם מזווה שווה את הוויתור על ארון רגיל, ואם הוא לא הופך למקום שבו דברים נעלמים ולא מוצאים. התשובה היא שמזווה טוב נבנה סביב הרגלי הקנייה בפועל של המשפחה, ולא סביב אידיאל מופשט. משפחה שקונה בגדול אחת לתקופה צריכה מזווה שונה ממשפחה שקונה כמויות קטנות בתדירות גבוהה, וזה בדיוק הדבר הראשון שאנחנו בודקים לפני שמתכננים את החלוקה הפנימית.
שאלה נוספת שחוזרת על עצמה היא איפה הכי הגיוני למקם את המזווה ביחס לכניסה למטבח ולפינת הבישול, כדי שההליכה אליו תהיה קצרה וטבעית ולא תדרוש לחצות את כל החלל עם ידיים מלאות.
גם במטבח קטן אפשר למצוא פתרון מזווה, לרוב בצורת עמוד נשלף וצר שמתחבא בין ארון למקרר או בקצה שורת הארונות. פתרון כזה מרכז במקום אחד המון פריטים קטנים שבמטבח רגיל מתפזרים על כמה מדפים, ונותן תחושה של סדר גם בחלל שאין בו הרבה מטר מרובע.
למשפחות ששומרות כשרות, המזווה הוא לא רק פתרון אחסון, הוא גם חלק מהתכנון של ההפרדה בין מוצרי חלב לבשר. אנחנו בפשטות מתכננים מזווים עם חלוקה שמתאימה לאורח החיים ולצרכים של כל בית, כולל מדפים או אזורים נפרדים לפי מה שחשוב למשפחה, בהתאמה מלאה לשגרה שלכם.
מזווה איכותי משלב כמה עקרונות יחד: מגירות ומדפים שנושאים משקל בביטחון, מגירות עם מערכת טריקה שקטה שלא מרעישה ולא פוגעת באצבעות, חומרים עמידים לאורך שנים, צבעים בטיחותיים וקלים לניקוי, ופרזול עמיד ואיכותי שנשאר יפה לאורך זמן. אצלנו בפשטות המזווים נצבעים באותה מערכת צבע פוליאוריתני דו רכיבי שאנחנו משתמשים בה בכל המטבח, שעומדת בתקן אירופאי.
בגלריית פשטות אנחנו מייצרים ומתכננים מזווים מיוחדים ואיכותיים, בתהליך עבודה מוקפד ובאמצעות מכשור מתקדם. המזווים שלנו מורכבים מחומרי גלם משובחים, וכוללים פרזול דקורטיבי בעבודת יד עם נראות מרשימה ועמידות לאורך זמן.
ההקשבה ללקוח מאפשרת לנו למצוא פתרון יצירתי לכל צורך, ולשלב בין ההיבט הפרקטי לעיצובי בצורה שמרגישה טבעית. אם גם אתם מרגישים שהגיע הזמן לסדר את המטבח שלכם ולהוסיף לו מזווה, מוזמנים ליצור עמנו קשר ולקבוע פגישת ייעוץ בגלריה שלנו במושב סתריה.
שאלות ותשובות
אולי יעניין אותך גם
