מאי 2025 | פשטות מטבחים
מאת פשטות מטבחים
מטבח כחול
מטבח כחול נשמע למי שלא ניסה כמו החלטה נועזת. בפועל הוא אחד הצבעים הכהים הכי קלים לחיות איתם. כחול עמוק נותן למטבח משקל ונוכחות, אבל הוא לא סוגר את החלל כמו שחור ולא נעלם כמו לבן. בערב, כשהאור נעשה צהוב וחם, הוא מקבל עומק שקשה להשיג בכל צבע אחר.
כמו בכל צבע כהה, ההצלחה תלויה בפרטים: הגוון המדויק, המקום שבו הוא מופיע, מה עומד לידו ואיך מאירים אותו. אלה הדברים שאנחנו עוברים עליהם עם מי שמגיע אלינו ורוצה מטבח כחול.
נייבי הוא הכחול הקלאסי. הוא עמוק, יציב ומתנהג כמעט כמו ניטרלי כהה. הוא משתלב עם עץ, עם אבן ועם פליז ומתאים גם למטבח כפרי וגם למטבח עם קווים ישרים.
אינדיגו רווי יותר ויש בו נטייה לסגול. הוא מרשים מאוד, אבל פחות סלחני. באור חלש הוא עלול להיראות כמעט שחור ובאור קר הוא נעשה חשמלי.
כחול אפור, או כחול פלדה, הוא הדרך הרכה להיכנס לכחול. יש בו הרבה אפור ולכן הוא לא דורש כל כך הרבה אור. הוא מתאים גם לדירות קטנות ולמי שמתלבט.
כחול עם נטייה לירוק, כמו כחול פטרול, נותן מראה עשיר וקצת בלתי צפוי. הוא נראה נפלא ליד פליז ועץ חם.
הדרך הבטוחה להתחיל היא ארונות תחתונים בכחול וארונות עליונים או מדפים בהירים. כך העין מקבלת את העומק בגובה המשטח והחלק העליון של החדר נשאר פתוח. במטבח עם תקרה נמוכה זו כמעט תמיד הבחירה הנכונה.
אי כחול במטבח בהיר הוא פתרון אהוב. האי נעשה פריט בפני עצמו, כמו שידה ישנה במרכז החדר, ומקבל מעבר נוח סביבו כפי שאנחנו מסבירים במטבח עם אי. כשהוא כהה, המעבר הזה גם עוזר לו לא להרגיש כבד.
מטבח שכולו כחול, מהרצפה עד התקרה, מתאים לחלל מואר וגבוה. ארונות עד התקרה בכחול עמוק יוצרים קיר אחד רציף ושקט, שמסתיר הכול ונראה כמו נגרות של ספרייה.
המשטח הוא השותף הכי חשוב. משטח בהיר, בגוון לבן חם או שמנת, שובר את העומק ומחזיר אור. אבן טבעית עם עורקים אפורים או חמים נותנת לכחול מראה קלאסי. משטח עץ אלון מחמם אותו ומתאים למטבח כפרי. בטון מתאים לכחול אפור ולבית עירוני.
אנחנו עובדים עם אבן טבעית, קוורץ, קוריאן, פורצלן, בטון, עץ ומתכת. שיש ואבנים גיריות רגישים לחומצות ודורשים אטימה תקופתית. קוורץ לא דורש אטימה אבל רגיש לחום ישיר.
לקירות מתאימים גוונים שקטים: לבן שבור, שמנת או אבן. כחול ולבן קר יוצרים מראה ימי חד. כחול ושמנת יוצרים מראה רך וכפרי יותר, בדומה למה שאנחנו כותבים על צבעים במטבח הכפרי.
עץ, בכל צורה שלו, מאזן כחול. מדף פתוח מאלון, פנים של ויטרינה או משטח עץ באי מספיקים כדי שהמטבח לא ירגיש קר. אצלנו העץ הגושני הוא אלון ומייפל ואנחנו בוחרים ביניהם לפי הגוון.
על רקע כחול עמוק, פליז מקבל חיים. הוא בולט, מחמם ונותן למטבח מראה של משהו שעבר דורות. אבץ מתאים לכחול אפור ולמראה נקי וקריר. אבץ, עם הגוון האפור והרך שלו, מתחבר טוב לשני הכיוונים.
הידיות, המסגרות והמנגנונים אצלנו מעוצבים ומיוצרים בעבודת יד בסדנה, מפליז ומאבץ, במידות של המטבח שבו הם יותקנו, לפי אותם עקרונות שאנחנו מסבירים במהו פרזול למטבח. במטבח כהה ידית היא לא פרט שולי. היא אחד הדברים הראשונים שרואים.
כחול כהה בולע אור. מטבח שנראה מושלם בשמש של צהריים יכול להיראות סגור בשש בערב. לכן בתכנון מטבח כחול כדאי להגדיל את תאורת העבודה ולא להסתמך על נקודת אור אחת בתקרה.
תאורת עבודה נדיבה מעל המשטחים, פס תאורה מתחת לארונות העליונים ותאורה נפרדת מעל האי ייתנו לכחול את העומק שלו בלי להפוך את המטבח למערה. אור חם מחמם את הכחול ואור קר יותר מקשיח אותו ומוציא ממנו את הצד האפור.
בכחול עמוק רמת הברק משנה הרבה. גימור מט נותן מראה קטיפתי ושקט. גימור משי מחזיר מעט אור ומקל על הניקוי. גימור מבריק מדגיש טביעות אצבעות, אבק וכל פגם קטן בחזית.
החזיתות הצבועות אצלנו עוברות מערכת צבע פוליאוריתני דו רכיבי (2K) רב שכבתית, עם יסוד מלוטש וצבע גמר עם מקשה נגד הצהבה ושחיקה. אנחנו מקפידים על עובי מבוקר של הצבע כדי שהגוון ייראה אחיד ועמוק. על מערכת הצביעה ניתנות 5 שנות אחריות.
בכחול כהה סימני מים מתייבשים נראים יותר מאשר בגוון בהיר. מנגבים במטלית רכה ולחה עם חומר ניקוי ניטרלי ומייבשים מיד, בעיקר בחזיתות שליד הכיור והמדיח.
בדקו את הגוון על חזית גדולה, בחלל עצמו ובשעות שונות. כחול משנה פנים בין בוקר לערב יותר מרוב הצבעים.
חשבו על המכשירים. מקרר מתכתי גדול על רקע כחול עמוק בולט מאוד. לפעמים עדיף לשלב אותו בתוך ארון.
אל תעמיסו. כחול, אריחים מצוירים, רצפה מעוטרת ומתכת בשלושה גימורים הם יותר מדי. כשהכחול הוא הדמות הראשית, השאר יכול לשתוק. מי שמתלבט בין כחול לגוון כהה אחר יכול להשוות גם מול מטבח שחור.
רוצים לראות איך כחול עמוק מתנהג ליד עץ, אבן ופליז? מוזמנים לגלריה שלנו במושב סיתריה, הגפן 45.
שאלות ותשובות
אולי יעניין אותך גם